Svinetarm - ø 28/30 - 10 meter

• Den ideelle små emballasjen for lave krav
• Egner seg til produksjon av for eksempel: bratwurst, stekeovn, bockwurst etc.
• Lett å behandle
• Svinekjøtttarmene saltes og leveres vakuumpakket

Tips: Endene av bandet er alltid bundet sammen. Du tar bunten, bløtlegger den i varmt vann og fjerner trådene du vil fylle. For gjennomvåte tarmer kan lett saltes igjen. Ytterligere lagring er mulig i flere måneder i kald tilstand. Frysing av tarmen er også mulig uten problemer.

Bruk: Før behandling, skyll tarmene godt med vann og bløtlegg dem lunkne i ca. 20-30 minutter. Tarmen er da klar til å fylles.

Lagring og holdbarhet: Tørt og kjølig. Holdbarhet etter levering: minst 6 måneder. Tarmer som allerede er bløtlagt kan også fryses flere ganger eller tilberedes med salt for videre lagring.