Castle Malting Abbey Malt - 41-49 EBC, 1 kg, gir sterk smak av bakt brød, nøtter og frukt

Characteristics:

• Belgisk brun malt med en spesiell spireprosess og ovnsovn ved temperaturer opp til 110°C.
• En mer ristet form for blek malt.
• Sterk smak av bakt brød, nøtter og frukt.
• Bitter smak som avtar med aldring og kan ha en ganske intens aroma.
• Vanligvis brukt som en liten andel av bulken, for en intens fargedybde.
• Inneholder gluten.

Tags:

beer malt, Belgian malt, Abbey malt, baked bread, nuts, fruit, bitter taste, intense aroma, gluten

Use:

Pale ale, klosterøl, brune portører og spesialøl. I et bredt utvalg av britiske øl. Opptil 25 % av bulken.

Storage:

Malt bør oppbevares på et rent, kjølig (<22°C) og tørt (<35 % RF) sted.

Specifications:

• Økologisk - Nei
• Type korn - bygg
• Lovibond Min - 15.9
• Lovibond Max. - 18.9
• Pakningsstørrelse - 1 kg
• Malttype - Cara/Crystal/Caramel